Brokoli Bawang Putih

Name: Brokoli Bawang Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli, potong2, rendam di air bersih; 4 butir bawang putih, cincang halus; 2 butir bawang merah, potong tipis; Secukupnya kecap asin; Secukupnya olive oil; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya minyak wijen

Christine Dwi @cook_2626163

Jakarta

Brokoli Bawang Putih

Christine Dwi @cook_2626163

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolbrokoli, potong2, rendam di air bersih
4 butirbawang putih, cincang halus
2 butirbawang merah, potong tipis
Secukupnyakecap asin
Secukupnyaolive oil
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyaminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, aduk sebentar lalu masukkan bawang putih, aduk hingga wangi.
2

(Api Kecil) Masukkan brokoli buang airnya. Aduk rata.
3

Tambahkam sedikit air. (1/2 gelas), aduk rata
4

Tambahkam kecap asin, kaldu jamur, sedikit minyak wijen. Koreksi rasa.
5

Aduk sebentar hingga brokoli setengah matang. Agar masih kriuk.
6

Angkat & sajikan.