Super Duper Soft Milk Bread Loaf
#DiRumahAja self quarantine + mendung” gini pingin makan sesuatu... trus bayangin aroma roti yg baru kluar dari oven yumm lgsg deh cus buat 😂. Ini beneran lembut banget rotinya (abaikan bentuknya ya 🤭)
#WeekendChallenge
#cemalcemil
Super Duper Soft Milk Bread Loaf
#DiRumahAja self quarantine + mendung” gini pingin makan sesuatu... trus bayangin aroma roti yg baru kluar dari oven yumm lgsg deh cus buat 😂. Ini beneran lembut banget rotinya (abaikan bentuknya ya 🤭)
#WeekendChallenge
#cemalcemil
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan Bahan A dengan wajan sampai mengental menjadi roux. Jika sudah mengental matikan api dan tunggu sampai hangat
- 2
Jika sudah hangat, campur bahan A yang sudah mengental tadi dengan semua bahan B. Mixer dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 20 menit hingga adonan menjadi kalis
- 3
Jika sudah kalis, taruh adonan di wadah yang sudah diberi minyak secukupnya dan tutup dengan plastik wrap atau serbet hangat. Biarkan 1 jam
- 4
Setelah 1 jam, adonan akan mengembang
- 5
Ambil adonan, bagi adonan menjadi 3 (tidak harus menjadi 3 bisa sesuai selera), kembali uleni adonan. Jika sudah taruh adonan kedalam loyang yang sudah diolesin dengan sedikit minyak. Biarkan kembali selama 30 menit. Tutup dengan plastik wrap atau serbet hangat
- 6
Setelah 30 menit, adonan akan mengembang. Jangan lupa untuk menyalakan oven suhu sedang terlebih dahulu.
- 7
Olesi permukaan adonan dengan campuran susu dan telur.
- 8
Oven dengan suhu sedang selama kurang lebih 25-30 menit. Disesuaikan kembali dengan suhu oven masing”
- 9
Dan roti super lembut pun siap dinikmatiii
- 10
Yummm empuk sekali.. dimakan polosan atau dimakan dengan selai = 💯
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada mandadailycooks bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar