Tips Simpan Rimpang, Kemangi, Tomat, Kacang Panjang Tanpa Kulkas

Bismillah,
Untuk mengganti tips adonan berjejak (dihapus karena malu, adonan berjejak hanya max 15 menit, ana 2 jam, wkwk), ana bikin ini pukul 23.23 di akhir tanggal #WeekendChallenge, sebenarnya kemanginya bisa langsung panen #DiRumahAja tapi berhubung buat #TipsHore jadi praktek simpan buat contoh.
Minggu 22 Maret 2020
Tips Simpan Rimpang, Kemangi, Tomat, Kacang Panjang Tanpa Kulkas
Bismillah,
Untuk mengganti tips adonan berjejak (dihapus karena malu, adonan berjejak hanya max 15 menit, ana 2 jam, wkwk), ana bikin ini pukul 23.23 di akhir tanggal #WeekendChallenge, sebenarnya kemanginya bisa langsung panen #DiRumahAja tapi berhubung buat #TipsHore jadi praktek simpan buat contoh.
Minggu 22 Maret 2020
Cara Membuat
- 1
Segala rimpang tanpa dicuci, masukkan ke kotak kayu, tutup, suhu ruang bisa, taruh di kulkas jg bisa. Sumber: pribadi. Awet berbulan-bulan kecuali lengkuas hanya 3 harian.
- 2
Petik kemangi yg bagus, tanpa dicuci, masukkan ke plastik kiloan yg sudah diberi angin (dibuat balon), ikat, jika tak ada kulkas, letakkan di tempat sejuk/lembab (misal dekat wastafel). Sumber: dulu Nonton di You Tube, Qadarullah lupa Youtubernya. Awet 2 hingga 3 hari, hanya sedikit layu, tdk busuk/kering/menghitam.
- 3
Untuk tomat, petik tangkai atasnya, boleh cuci, boleh tidak, letakkan terbalik, taruh di suhu ruang. Sumber: dulu baca di internet, Qadarullah lupa linknya. Awet 4-5 hari, biasa sudah habis sebelum waktunya.
- 4
Petik kacang panjang, cuci, tiriskan, rendam di wadah berisi air matang/air mineral, boleh pakai tutup/tidak jika taruh kulkas, pakai tutup jika taruh ruangan sejuk/lembab (ruang AC/dekat wastafel). Ini tips untuk menjaga kerenyahan kacang panjang. Sumber : Mama Rahimahullah. Awet 3 s/d 4 hari.
- 5
Utk sayur & bumbu dapur lain, sudah banyak yg share, jadi bisa dipraktekkan agar awet, tdk bolbal belanja & yg paling ana suka tips yg praktis, sayur yg sudah siap masak krn sudah dibersihkan & dipotong-potomg sebelumnya. Alhamdulillah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar