સૌપ્રથમ આપણે ચોટલી બનાવીશું એક કથરોટમાં 2 ચમચા ઘઉંનો લોટ લઇ તેમાં 2 ચમચા તેલ અને જરૂર મુજબ પાણી નાખી લોટ બાંધી લો પછી તેના લુઆ કરી અને રોટલી તાવડી પર શેકી લો અને ગરમ ફુલકા ઉતારી લો આ રીતે બધી રોટલીઓ તૈયાર કરી લો

સૌપ્રથમ ભીંડા,બટાટાને ધોઈને લો અને તેને કોરા કરી લો પછી આ રીતે કટકા કરી લો પછી એક લોયામાં પાંચથી 6 ચમચાતેલ લઈ તેમાં રાઈ જીરૂ અને હિંગ નાખો પછી બટેટાની ચીર નાખો

પછી તેની ઉપર ભીંડાની ચીર નાખો પછી તેને આ રીતે થાળી મૂકી ઉપર પાણી લખી અને ચડવા દો વચ્ચે થોડી થોડી વારે હલાવતા રહેવું અને તેમાં મરચાની ભૂકી હળદર ધાણાજીરું અને મીઠું નાખી હલાવી લેવું તો તૈયાર છે તમારો ભીંડા બટેટા નુ શાક

સૌપ્રથમ દાળ અને ભાત અને પ્રમાણસર કાઢી લો પછી તેને સરખી રીતે ધોઈ લો ત્યાર બાદ તેમાં લીલા મરચા ને ટમેટા ઉમેરી દો

બફાઈ જાય પછી તેને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો પછી એક તપેલીમાં ૨ ચમચા તેલ ઉમેરી રાઈ જીરૂ હિંગ અમે રે વઘાર તૈયાર કરો

વઘારમાં ક્રશ કરેલી દાળ ઉમેરો પછી તેમાં બધા મસાલા એડ કરો સ્વાદ મુજબ મીઠું કરો અને બેથી ત્રણ ઊભરા લો ત્યારબાદ લીંબુનો રસ મેળવો

શકરટેટી ને પ્રથમ પાણીથી સરખી રીતે ધોઈ લો પછી તેના બે ભાગ કરો અંદરથી બધા જ બી કાઢી લો અને ચીર બનાવી લો પછી તેને છાલ ઉતારી લો

ભાત બનાવવા માટે અને પાણીથી સરખી રીતે ધોઈ લો પછી તેમાં માપનો પાણી નાખે અને પ્રેશર કુકરમા 5 city લઈ લો

ભજીયા બનાવવા માટે ચણાના લોટમાં હળદર મીઠું અને હીંગ ઉમેરો પછી જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી અને ખીરું તૈયાર કરો મરચાનેમીડિયમ સાઇઝના કાપી લો પછી બધાને વારાફરતી તળી લો

અડદના પાપડ ને ધીમા ગેસ એ અડધો શેકી લો

તો તૈયાર છે આપણું બપોર નું ચોખ્ખો અને સાત્વિક ઘરનો ભોજન