Tengiri Goreng

Name: Tengiri Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tengiri tanpa kepala; 5 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 sdt jinten; 1 ruas kunir; Garam; Micin (opsional)

Bunda Aira & Hanan @wijayanti987

Surabaya

Masih edisi stay at home, Bosen dengan hidangan ayam dan daging, kebetulan ada simpanan tengiri. Digoreng aja, lalu bikin sambal.. 🥰 #DiRumahAja #WeekendChallenge

Lebih banyak

Tengiri Goreng

Bunda Aira & Hanan @wijayanti987

Surabaya

Masih edisi stay at home, Bosen dengan hidangan ayam dan daging, kebetulan ada simpanan tengiri. Digoreng aja, lalu bikin sambal.. 🥰 #DiRumahAja #WeekendChallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtengiri tanpa kepala
5 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 sdtjinten
1 ruaskunir
Garam
Micin (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri tengiri dengan jeruk nipis atau lemon, diamkan kurang lebih 5menit.
2

Haluskan semua bahan, lumuri tengiri dengan bumbu halus. Diamkan sejenak dalam kulkas agar bumbu meresap sempurna.
3

Goreng dengan minyak panas hingga matang. Angkat lalu sajikan.