Selai Sarikaya
Selai sarikaya bukan dibuat dari sari buah srikaya ya. Selai ini merupakan tradisi Bangsa Melayu dan penamaannya pun menggunakan Bahasa Melayu, yaitu Sri atau Seri yang berarti cerah, dan Kaya yaitu berwarna kuning emas seperti orang kaya. Pada umumnya selai sarikaya ini terbuat dari bahan utama telur dan santan.
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2
Selai Sarikaya
Selai sarikaya bukan dibuat dari sari buah srikaya ya. Selai ini merupakan tradisi Bangsa Melayu dan penamaannya pun menggunakan Bahasa Melayu, yaitu Sri atau Seri yang berarti cerah, dan Kaya yaitu berwarna kuning emas seperti orang kaya. Pada umumnya selai sarikaya ini terbuat dari bahan utama telur dan santan.
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Masak santan kental, gula pasir, vanili, dan daun pandan sampai hangat dengan api sangat kecil.
- 3
Kocok lepas kuning telur, lalu masukkan beberapa sendok larutan santan hangat ke dalam kocokan kuning telur. Kocok kembali hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan kocokan kuning telur ke dalam wadah panci yang berisi larutan santan. Aduk cepat dan masak dengan api kecil. Masak sampai semua tercampur rata dan mengental. Biarkan dingin dan masukkan ke dalam toples kedap udara.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar