Khoai tây bọc phomai
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai tây rửa sạch cạo vỏ, cắt miếng. Cho khoai tây vào xửng hấp chín. Nghiền nhuyễn khoai tây cùng 1 tsp muối.
- 2
Phomai cắt miếng nhỏ
- 3
Nặn khoai tây thành từng viên tròn vừa ăn, ấn dẹt. Cho phomai đã cắt vào giữa, viên lại. Làm dần cho đến hết khoai.
- 4
Nhúng viên khoai bọc phomai theo thứ tự Bột mì - Trứng gà - Bột chiên xù
- 5
Chiên khoai trong lửa lớn cho đến khi chín vàng đều 2 mặt. Lưu ý nếu viên khoai lớn, có thể chiên trong lửa vừa để viên khoai giòn hơn bên trong.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11862410




Bình luận