Ảnh 1 : Nguyên liệu phần sữa tươi
-Ảnh 2 : Nguyên liệu phần bột nhúng

Các bạn cho bột ngô, đường và sữa vào khuấy chung. Nhớ khuấy thật đều và tan hết bột cùng đường trước khi bắc lên bếp đun nha 👌

Mình chia hỗn hợp trên làm 2, một bên mình cho thêm bột cacao để thành sữa cacao. Các bạn có thể thay bằng sữa dâu, sữa việt quất... ăn cho đỡ ngán. Sau đó bắc hỗn hợp lên bếp, các bạn lấy phới dẹt để trộn trên lửa vừa, đảo đều tay đừng để cháy bột 😹 cháy thì chỉ có vứt đi thôi nhá

Làm tương tự với phần sữa cacao. Hỗn hợp này thêm cacao nguyên chất nên sẽ ít ngọt hơn, bạn nào hảo ngọt thì nên bỏ thêm ít đường nữa tuỳ khẩu vị. Đến khi cả hai hỗn hợp quyện lại thì cho vào hộp đựng, các bạn có thể phết 1 lớp dầu lên hộp hoặc cho vào màng bọc thực phẩm. Để tủ lạnh khoảng 2 tiếng là đủ đông để mang chiên.

Sau khi làm lạnh đủ thì thái hỗn hợp sữa tưoi thành miếng vừa ăn. Cho bột mì, đường và nước vào đảo đều thành hỗn hợp sệt như hình.

Cho miếng sữa tưoi vào bột nhúng rồi phủ đều bột chiên xù sao cho kín tất cả mặt bột. Nếu bước này phủ không kín bánh sẽ bị chảy bắn toé loe luôn 😼

Mang đi chiên ngập dầu, nhớ thấm bớt dầu đi là chúng ta có món cho các bé ăn chơi đợt dịch này rồi. Nhưng mà ăn ít thôi kẻo mỡ bụng lại núng na núng nính 😽😽