Rebus nangka muda yang telah dicacah dan dicuci lalu saring buang airnya

Di panci yang lain rebus ceker ayam hingga keluar kaldunya, api kecil saja karena butuh waktu yang lama untuk mendapatkan kaldu dari ceker ayam dan agar ceker mnjadi empuk.

Haluskan bumbu kecuali sereh dan lengkuas, ckup geprek saja.

Tumis bumbu dan masukkan bumbu tumis ke panci kaldu+ ceker ayam, lalu masukkan nangka rebus tadi. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, lalu santan. Aduk perlahan.

Cek rasa. Jika sudah mantap bisa dingkat dan hidangkan❤