Bola-bola salmon

Name: Bola-bola salmon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr salmon giling; 3 buah tahu; 2 batang seledri, potong kecil; 2 siung bawah putih, haluskan; 2 butir telur; 1 sdt garam; secukupnya Lada; secukupnya Bread crumb

maya @maya

Bola-bola salmon

maya @maya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grsalmon giling
3 buahtahu
2 batangseledri, potong kecil
2 siungbawah putih, haluskan
2 butirtelur
1 sdtgaram
secukupnyaLada
secukupnyaBread crumb

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumat salmon dan tahu menggunakan garpu.
2

Kocok 1 butir telur, campurkan ke dalam adonan bersama dengan garam, lada, bawang putih, seledri.
3

Kocok 1 butir telur di mangkok terpisah. Siapkan bread crumb.
4

Bentuk bola-bola salmon, celupkan ke dalam mangkok berisi kocokan telur lalu gelindingkan di piring bread crumb sampai bread crumb menempel rata.
5

Panaskan minyak, lalu goreng bola-bola salmon hingga berwarna kecoklatan. Angkat, sajikan.