Sosis bakar aselole

Name: Sosis bakar aselole
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh Sosis kupas (bikin sayatan setiap sisi); 5 sdm Kecap manis; 1/4 gelas air (gelas belimbing); 3 siung bawang merah (iris); 1 siung bawang putih (iris); 2 buah cabe merah (iris serong); 1/2 buah tomat (potong dadu); 1 sdm blue band (lelehkan); 1 sachet mayonnaise

noppe judythia @noppejudythia

Iseng iseng eh jadi.. cuma modal teflon hehe

Lebih banyak

Sosis bakar aselole

noppe judythia @noppejudythia

Iseng iseng eh jadi.. cuma modal teflon hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

4 bhSosis kupas (bikin sayatan setiap sisi)
5 sdmKecap manis
1/4 gelasair (gelas belimbing)
3 siungbawang merah (iris)
1 siungbawang putih (iris)
2 buahcabe merah (iris serong)
1/2 buahtomat (potong dadu)
1 sdmblue band (lelehkan)
1 sachetmayonnaise

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukan semua bahan (kecuali sosis dan mayonaise) kedalam wadah (mangkuk / piring) dan aduk sampai merata. (Boleh di gerus kasar agar rasa bumbunya kuat)
2

Masukkan sosis kedalam bumbu olahan, rendam selama 5-10menit
3

Panaskan teflon (tanpa minyak)
4

Masukkan sosis berbumbu kedalam teflon lalu balik saat permukaan sosis sedikit menghitam (bukan gosong tapi bumbu yang menjadi karamel) dan selalu di olesi bumbu setiap habis di balik..
5

Setelah bakaran merata, angkat dan tusuk pakai tusukan sate.. sajikan bersama mayonnaise..