Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trứng rửa sạch để ráo, cho 1 muỗng canh rượu trắng vô làm ướt đều các quả trứng, xếp vô lọ
- 2
Gừng đập dập cho ra tinh dầu, cho 750ml nước, cho đường, muối, nước mắm, gừng, 2 muỗng canh rượu vào đun sôi để nguội, cho vô lọ trứng đã xếp sẵn. Ràng trên trứng để đảm bảo trứng ngập đều trong nước.
- 3
Sau 21 ngày là có thể dùng được. Chú ý các bạn chọn trứng mới để tươi ( mình làm trứng cũ nên lòng đỏ nằm lệch ra bên ngoài. Có thể để trứng trong nước muối từ 1-2 tháng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11885443
Bình luận