Ayam Goreng Kremes

Name: Ayam Goreng Kremes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong potong 6-10pcs (sesuai selera); Secukupnya Air (600ml); 6 Bawang Merah; 4 Bawang Putih; 2 Butir Kemiri; 3 cm Kunyit; 2 cm Jahe; 1 sdm ketumbar; 1 sdm Garam; 500 ml air; 1/2 bagian bumbu ungkepan; 6 sdm tepung kanji; 2 sdm tepung beras; 1 Butir Telor

Rika @rhand

Jakarta

Bikin nagih 😬

Lebih banyak

Ayam Goreng Kremes

Bikin nagih 😬

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong potong 6-10pcs (sesuai selera)
SecukupnyaAir (600ml)
Bahan Bumbu Halus
6Bawang Merah
4Bawang Putih
2 ButirKemiri
3 cmKunyit
2 cmJahe
1 sdmketumbar
1 sdmGaram
Bahan Kremes:
500 mlair
1/2 bagianbumbu ungkepan
6 sdmtepung kanji
2 sdmtepung beras
1 ButirTelor

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, rendam dgn cuka (jeruk nipis) + garam beberapa menit. Cuci bersih kembali
2

Blender (ulek) semua bumbu halus.
3

Tumis bumbu halus dan ayam sehingga kulitnya sedikit browning. Tuang santan atau air biasa dan biarkan sampai sedikit empuk. Angkat
4

Siapkan bumbu kremes dan air sisa godokkan ayam tadi (saring bumbunya), sisa bumbu bisa dikembalikan ke ayam tadi, untuk disimpan dikulkas/pendingin. Aduk rata dgn telor.
5

Goreng ayam dan bumbu kremesnya terakhir.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rika @rhand

pada 30 Maret 2020 11.11

Jakarta

I am a mother with TWO-loving kids. I love to cook and bake. I like easy & save-time recipies. Here, I share some recipes that I have made in my kitchen:)Follow me at IG:@rikadodi, @hungry_eaters, @topshoplinks,@cozymodernrooms

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Kanji Kunyit Ayam Telur Ketumbar Tepung Beras Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya