Bola Daging Saus Jamur 🍄

Name: Bola Daging Saus Jamur 🍄
Yield: 3-4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Daging giling; 3 sdm Tepung Maizena; 1 butir Telur; 1/2 sdt Bubuk Parsley; Paprika Merah/kuning/hijau; 1 bh Bawang Bombay; 1 siung Bawang putih; Lada hitam; secukupnya gula dan garam; Brokoli (bila suka untuk pelengkap sayuran); Saus jamur kemasan; Kecap inggris

Wangi Pratiwi @cook_21600259

Jakarta

Bola Daging Saus Jamur 🍄

Wangi Pratiwi @cook_21600259

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 Orang

200 grDaging giling
3 sdmTepung Maizena
1 butirTelur
1/2 sdtBubuk Parsley
Paprika Merah/kuning/hijau
1 bhBawang Bombay
1 siungBawang putih
Lada hitam
secukupnyagula dan garam
Brokoli (bila suka untuk pelengkap sayuran)
Saus jamur kemasan
Kecap inggris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan daging, tepung, telur, lada bubuk, penyedap dan parsley di campur kemudian dibentuk adonan bulat bulat
2

Siapkan potongan paprika, bawang bombay dan bawang putih yg sudah di geprek, (cincang halus bawang putih)
3

Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukan bawang putih tumis sampai harum kemudian masukan daging yg telah di bentuk bulat
4

Bolak balik daging kemudian tambahkan bawang bombay,paprika dan sedikit air biarkan hingga matang
5

Setelah daging matang, masukan saus jamur kemasan, tambahkan lada hitam, kecap inggris dan penyedap rasa. Koreksi rasa
6

Setelah benar2 matang angkat n sajikan, taburi wijen.
7

Sebagai pelengkap sayuran, tambahkan brokoli yg sudah direbus dengan air garam