Oseng Ati Ayam Tahu Cabe Ijo
ini enak bangettt, sebenernya ada kuahnya dikit, cuma karena disajikan pakai mangkok jadi ga kliatan kuahnya.
kalau tips dari mamaku, kecapnya dikit aja, dan tonjolkan gula jawanya. sedeppp.
Oseng Ati Ayam Tahu Cabe Ijo
ini enak bangettt, sebenernya ada kuahnya dikit, cuma karena disajikan pakai mangkok jadi ga kliatan kuahnya.
kalau tips dari mamaku, kecapnya dikit aja, dan tonjolkan gula jawanya. sedeppp.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ati ayam yg sudah diberi bumbu halus sampai matang fungsinya supaya ati tidak amis dan sedikit berbumbu
- 2
Potong2 tahu putih lalu goreng setengah matang
- 3
Cincang bawang putih, iris bawang merah, cabe ijo, dan tomat ijo.
- 4
Goreng sebentar ati yg sudah direbus matang, lalu potong2 ati sesuai selera
- 5
Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo, salam, serai laos, jika sudah harum tambahkan tomat ijo, masukkan gula jawa sisir, garam, dan penyedap
- 6
Masukkan ati, aduk rata, tambhkan air
- 7
Lalu masukkan tahu, aduk hingga rata, koreksi rasa, dan tunggu sampai air menyusut, saya suka disisain airnya sedikit
- 8
Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar