Κέικ βανίλια σοκολάτα του Άκη

Name: Κέικ βανίλια σοκολάτα του Άκη
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. βούτυρο αγελαδος μαλακωμενο; 250 γρ ζάχαρη; 4 αβγά; 250 γρ. Φαρίνα; 1 πορτοκαλιού το ξύσμα; 2 βανίλιες; 25 γρ. Κοσκινισμένο κακάο; 3 κ.σ. πλήρες γάλα

Katerinekki @cook_ekki

Πεντανόστιμο κέικ,συνταγή του Πετρετζίκη

Δες περισσότερα

Κέικ βανίλια σοκολάτα του Άκη

Katerinekki @cook_ekki

Πεντανόστιμο κέικ,συνταγή του Πετρετζίκη

Υλικά

250 γρ.βούτυρο αγελαδος μαλακωμενο
250 γρζάχαρη
4αβγά
250 γρ.Φαρίνα
1πορτοκαλιού το ξύσμα
2βανίλιες
25 γρ.Κοσκινισμένο κακάο
3 κ.σ.πλήρες γάλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη καλά ν αφρατεψει. Ρίχνουμε ενα ενα τ αβγά και χτυπάμε να ομογενοποιηθει. Προσθέτουμε βανίλια, ξύσμα και αλεύρι και χτυπάμε για λίγο.
2

Σε βουτυροαλευρωμενη φορμα ρίχνουμε το μισο μείγμα. Σ ενα μπολ βάζουμε το γάλα και προσθέτουμε το κακάο,ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε το κακάο στο υπόλοιπο μισό μείγμα μας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να γίνει σοκολατένιο.Το προσθέτουμε κι αυτό στη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 160 στο αέρα για 40 λεπτά!