Lemongrass chicken
Anak lagi suka banget makan ayam. Tiap hari minta makan pake ayam. Sampe cari2 resep yg beda2 biar ngga bosen
Lemongrass chicken
Anak lagi suka banget makan ayam. Tiap hari minta makan pake ayam. Sampe cari2 resep yg beda2 biar ngga bosen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong chicken wings jadi 2 bagian (saya lbh seneng kecil2 soalnya) cuci bersih
- 2
Potong serai - +3cm. Tumbuk sampai seperti jerami. Campur bersama ayam
- 3
Haluskan bawang putih, lada hitam, batang seledri. Campurkan dengan ayam kembali.
- 4
Tambahkan garam, kecap asin, kecap ikan, kecap Inggris, maizena, remas2 menggunakan tangan, aduk sampai merata.
- 5
Simpan dalam wadah. Diamkan 30 menit didalam kulkas.
- 6
Panaskan minyak, goreng dengan api sedang, begitu masuk, ayam harus agak digoyang2 agak tidak menempel satu sama lain. Serai juga ikut digoreng
- 7
Setelah serai kecoklatan dan kering, angkat duluan. Kemudian ayam jika sudah kecoklatan. Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar