Krengsengan daging

Name: Krengsengan daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging; 1 sdt totole; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt merica halus; 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; Secukupnya laos; Secukupnya kecap; 10 cabe rawit merah; 1 cabe merah besar; 5 bawang merang; 3 bawang putih; 2 biji kemiri; 1 buah tomat; 1 daun pre; 1 cabai merah besar; 5 cabai rawit merah (utuh boleh)

Annisa Maulidia @annisamd

Malang

Krengsengan daging

Annisa Maulidia @annisamd

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grdaging
1 sdttotole
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtmerica halus
1 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
Secukupnyalaos
Secukupnyakecap
Bahan halus
10cabe rawit merah
1cabe merah besar
5bawang merang
3bawang putih
2 bijikemiri
Bahan iris halus
1 buahtomat
1daun pre
1cabai merah besar
5cabai rawit merah (utuh boleh)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging setengah matang, potong2 sesuai selera
2

Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak, tambahkan bahan iris dan daun jeruk, daun salam, laos, tumis sampai harum. Masukkan daging, gula, garam, totole, merica, laos geprek, pre, tomat.
3

Tambahkan kecap, icip icip. Tunggu bbrp menit sampai bumbu2 meresap. Sajikan