Bakwan jagung ulek

Name: Bakwan jagung ulek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung manis segar; 1 buah wortel; 200 gr tepung terigu; 1 butir telur ayam; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm lada (me pakai lada bulet2 yaa); secukupnya Garam; secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng

Tiara Ala Marlina @cook_18535571

Cilegon Banten

Aku dan anakku suka bgt sama jagung.. Kali ini aku mau share resep bakwan jagung buatan aku.. Bakwan ini kerasa bgt jagung nya krna ada trik buat nya.. Mamahku yg ajarin aku buat ini.. Yuk lanjut ke resep nya bun.. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba #alaMbakAla

Lebih banyak

Bakwan jagung ulek

Tiara Ala Marlina @cook_18535571

Cilegon Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjagung manis segar
1 buahwortel
200 grtepung terigu
1 butirtelur ayam
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmlada (me pakai lada bulet2 yaa)
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayuran. Iris/potong kecil2 wortel, pipihkan jagung manis sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada (me:uleg pakai cobet)
3

Setelah halus ambil 2 sdm jagung yg sudah di pipihkan.. Campur ke dlm cobet.. Uleg jagung bersama bumbu
4

Tuang bumbu dlm wadah, masukkan wortel dan sisa jagung yg sudah dipipih daan jgn lupa terigu dan telur nya jg dicampur yaa sambil beri air dan tambahkan garam. Cek rasa ya bun
5

Jika tekstur dan rasa sudah oke tinggal lanjut goreng deh di minyak panas dgn api kecil saja.. Supaya tdk gosong krna jagung kan manis ya bun.. Setelah matang angkat dan hidangkan selagi hangat... (note: rasa bakwan jagung nya lebih berasa krna jagung nya diulek campur bumbu)