Risol Mayo Udang

Name: Risol Mayo Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 2 sendok makan tepung tapioka; 2 sendok teh minyak goreng; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh merica bubuk; 1 butir putih telur; Udang yg sudah digoreng; Telur rebus dipotong kecil; Mayonnaise; Saus sambal (saya skip); Kuning telur; Tepung panir

Intan Partayanti @intanpartayanti

Bali

Risol mayo anti gagal, isiannya tambahin udang mumpung ada di kulkas😋

Lebih banyak

Risol Mayo Udang

Intan Partayanti @intanpartayanti

Bali

Risol mayo anti gagal, isiannya tambahin udang mumpung ada di kulkas😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit
250 grtepung terigu
2 sendok makantepung tapioka
2 sendok tehminyak goreng
1 sendok tehgaram
1 sendok tehmerica bubuk
1 butirputih telur
Bahan isian
Udang yg sudah digoreng
Telur rebus dipotong kecil
Mayonnaise
Saus sambal (saya skip)
Bahan celupan
Kuning telur
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan kulit dalam wadah, di aduk hingga merata, diamkan +- 30 menit.
2

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, ambil 1 sendok sayur adonan dan dituang ke wajan. Usahakan adonan jgn terlalu banyak agar kulit tidak tebal yg dpt menyulitkan saat melipat. Setelah matang dan terlepas sendiri dari permukaan wajan, angkat dan dinginkan.
3

Ambil 1 kulit, tambahkan isian telur, udang, mayonnaise dan saus sambal. Lipat hingga membentuk risol.
4

Celupkan ke bahan pencelup, digoreng hingga kuning keemasan.