Candil / biji salak

Name: Candil / biji salak
Yield: +/-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ubi; 150 gram Tepung tapioka (disesuaikan tingkat kekenyalan); 300 gram Gula aren; sejumput Garam; 1 liter Air; 1 lembar Daun pandan

Istita Hartini @Istita_68

Jelang ramadhan jadi ingat makanan awal buat buka puasa pasti cari yang manis manis ini salah satunya kolak candil / biji salak . kolak kesukaan tapi kalau beli gulanya suka dicampur jadi kurang nikmat . Ini pake gula aren asli dijamin enak 😍

Lebih banyak

Candil / biji salak

Istita Hartini @Istita_68

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 1 jam

+/-10 porsi

1 kgUbi
150 gramTepung tapioka (disesuaikan tingkat kekenyalan)
300 gramGula aren
sejumputGaram
1 literAir
1 lembarDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

+/- 1 jam

1

Kukus Ubi sampai empuk lalu haluskan. Masukkan tepung tapioka sampai menyatu. cetak sesuai selera sp habis adonan
2

Godok gula garam sampai larut gulanya lalu saring
3

Gula yang sudah disaring kembali di godok masukan daun pandan dan masukkan ubi yg sudah dicetak perlahan sp.habis godok sampai candil mengembang matang. Kalau perlu dikasih santan