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蕃茄豆皮蛋花湯
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蕃茄豆皮蛋花湯 的食譜成品照片

蕃茄豆皮蛋花湯

Milky輕鬆自在過生活
Milky輕鬆自在過生活 @cook_6816414

單調的蕃茄蛋花湯,加入了豆皮及鮮香菇的香氣,瞬間讓一碗很家常的湯品,搖身一變成了豐盛的宴客料理呢!

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蕃茄豆皮蛋花湯

Milky輕鬆自在過生活
Milky輕鬆自在過生活 @cook_6816414

單調的蕃茄蛋花湯,加入了豆皮及鮮香菇的香氣,瞬間讓一碗很家常的湯品,搖身一變成了豐盛的宴客料理呢!

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預備食材

  • 牛蕃茄3顆
  • 蛋3顆
  • 豆皮約10片
  • 鮮香菇5朵
  • 蔥2根
  • 調味料
  • 鹽適量
  • 糖一小匙
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料理步驟

  1. 1

    鍋中放點油,爆香蔥段後加入蕃茄丁炒出香氣

    蕃茄豆皮蛋花湯的食譜步驟1照片
    蕃茄豆皮蛋花湯的食譜步驟1照片
    蕃茄豆皮蛋花湯的食譜步驟1照片
  2. 2

    加入約七分滿的水煮滾,依序加入香菇片及豆皮

    蕃茄豆皮蛋花湯的食譜步驟2照片
    蕃茄豆皮蛋花湯的食譜步驟2照片
  3. 3

    待豆皮煮軟後加入蛋花煮開,調味即可

    蕃茄豆皮蛋花湯的食譜步驟3照片
    蕃茄豆皮蛋花湯的食譜步驟3照片
  4. 4

    最後切一些蔥絲擺飾會更美唷!

    蕃茄豆皮蛋花湯的食譜步驟4照片
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Milky輕鬆自在過生活
Milky輕鬆自在過生活 @cook_6816414
發布於 2020年04月03日 15:55
我喜歡自由自在的過生活品嚐美食、料理美食是我的興趣歡迎與我有相同嗜好的朋友們一起加入這個自由自在的生活吧!
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蕃茄 腐皮 蛋花湯

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