પેલા ભીંડો સમારો પછી બટેટા ને ટમેટા સમારી રેડી કરો

પછી તેલ મૂકી તેમાં હીંગ મૂકી ને બટેટા વઘાર કરો બટેટા ચડે સેજ તો તેમાં ભીંડો ને ટમેટા નાખી ને બધો મસાલો કરો પછી ચડવા દો ને રેડી કરો ને

પછી તેમાં ચણાનો લોટ લયતેમાં બધો મસાલો કરી પાણી નાખી ગ્રેવી કરી લો પછી રેડી શાક માં નાખી થોડી વાર ચળવા દો ત્યાર છે શાક

લોટ બાંધી તેની રોટલી ત્યાર કરો

પછી ગાજર સમારી તેમાં તેલ ને મેથી નો બોરો એડ કરી ત્યાર કરો

પછી કેરી સમારી તેમાં તેલ ચટણી ગોડ મીઠું ને ધાનજીરું નાખી ત્યાર કરો