Kue talas

Name: Kue talas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah talas ukuran besar; 5 buah jamur kering yg sdh direndam sampai lunak trus di potong kecil kecil; 5 buah scalop kering rendam disuir suir; 1 ons udang kering; garam; penyedap rasa; mrica bubuk; 1 gelas tepung beras; 1 gelas tepung jagung

Bunda Sasa @cook_4828537

Kue talas

Bunda Sasa @cook_4828537

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 buahtalas ukuran besar
5 buahjamur kering yg sdh direndam sampai lunak trus di potong kecil kecil
5 buahscalop kering rendam disuir suir
1 onsudang kering
garam
penyedap rasa
mrica bubuk
1 gelastepung beras
1 gelastepung jagung

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Talas di kupas trus dipotong kotak kotak Kukus sampai matang
2

Talas yg sudah matang di haluskan
3

Campurkan talas halus dengan jamur skalop dan udang karing Tambahkan tepung dan bumbu yg lain Aduk rata Tambahkan air kira kira 2 gelas Setelah adonan siap tuang ke loyang dan kukus kurang lebih 1 jam
4

Setelah di kukus biarkan dingin Potong potong siao dihidangkan dengan sambal botol Atau bisa di goreeng