Acar Telur

Name: Acar Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 6 butir Bawang merah; 2 butir Bawang putih; 6 buah Cabai rawit; 2 sdm Wijen sangari (bisa pakek bisa tidak); 1 cup Kecap asin; 3/4 cup Gula; 1 1/2 cup Air hangat; 1 1/2 sdm Cuka makan

arisetiyo @cook_13666597

Acar Telur

arisetiyo @cook_13666597

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur
irisBumbu
6 butirBawang merah
2 butirBawang putih
6 buahCabai rawit
2 sdmWijen sangari (bisa pakek bisa tidak)
Kuah Acar
1 cupKecap asin
3/4 cupGula
1 1/2 cupAir hangat
1 1/2 sdmCuka makan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur selama 8 menit lalu dinginkan segera setelah 8 menit dengan air mengalir. usahakan telur di masukkan pada saat air benar-benar mendidih. setelah dingin kupas cangkang telur
2

Buat larutan acar dengan mencampur gula, kecap asin, air hangat, dan cuka di dalam mangkuk
3

Iris bawang merah, bawang putih, cabai. masukkan dalam larutan acar bisa di tambahkan wijen rangrai untuk menambah aroma
4

Taruh telur yang sudah dikupas ke dalam toples, masukkan kuah acar yang telah di campur dengan bumbu. marinasi di dalam kulkas minimal 4 jam. semakin marinasi kuah acar akan semakin masuk kedalam telur.