Garlic Flower Bread No Kneed

Name: Garlic Flower Bread No Kneed
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup terigu = 110 gr; 1 cup air = 250 ml; (Patokan takarannya); 2,5 cup terigu (275 gr terigu); 1/2 cup susu hangat (125 ml); 3 sdm gula pasir; 1 telur besar kocok sisihkan 2 sdm utk polesan; 3 sdm munjung butter/margarin; 1 sdm fermipan (me, 1/2 sdm); 1/4 sdt garam (skip); 1 cup butter (me, 80 gr margarin); 1/2 cup daun bawang iris; 1 sdt garam (me, sejumput); 1 sdt bawang putih powder (me 4 siung bawang putih giling halus)

LiyaniFY @liyanify_89

Ciputat, Tanggerang Selatan

Bismillahirrahmanirrahiim.. Bikin roti versi gurih seperti requestnya paksuami.. Source; youtube @Ninik Becker .. Bahan2 saya konversikan ke dalam takaran gram dan ml ya.. Hasilnya masya Allah.. Rotinya empuk banget..rasanya mantap.. Makan dg telur dan saus2an.. Yummii..👍😋😍💕

Lebih banyak

Garlic Flower Bread No Kneed

LiyaniFY @liyanify_89

Ciputat, Tanggerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 cupterigu = 110 gr
1 cupair = 250 ml
(Patokan takarannya)
Bahan
2,5 cupterigu (275 gr terigu)
1/2 cupsusu hangat (125 ml)
3 sdmgula pasir
1telur besar kocok sisihkan 2 sdm utk polesan
3 sdm munjungbutter/margarin
1 sdmfermipan (me, 1/2 sdm)
1/4 sdtgaram (skip)
Isian
1 cupbutter (me, 80 gr margarin)
1/2 cupdaun bawang iris
1 sdtgaram (me, sejumput)
1 sdtbawang putih powder (me 4 siung bawang putih giling halus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Saya gunakan gelas ini baru sesuai dg takaran. Gelas 250 ml air.
2

Siapkan bahan2. Campurkan bahan2 kecuali margarin. Aduk menggunakan sendok kayu.
3

Tambahkan margarin. Aduk menggunkan tangan. Aduk sampai benar2 tercampur rata (tidak harus kalis ya). Diamkan selama 1 jam / 30 menit jika diletakkan diatas megiccom menyala. Sampai adonan mengembang 2 kali lipat. Jangan lupa tutup atasnya dengan kain serbet/plastik wrap.
4

Cara membuat isian. Campurkan semua bahan, mix agar tercampur rata. Potongan daun bawangnya besar2🙈,minta tolong c kakak motongnya td...😅 Diamkan di kulkas sampai digunakan..
5

Setelah mengembang. Kempeskan adonan. Aduk sebentar. Taburi tepung pada slimat dan tangan. Uleni sebentar.
6

Bagi adonan menjadi 16 bagian. Bulat2kan.
7

Poles cetakan dg margarin tipis.. Ambil satu bulatan. Pipihkan menggunakan rolling pin. Selalu poles tangan dan rolling pin menggunakan tepung biar gak lengket. Beri isian secukuonya.
8

Lipat keatas. Tarik kedua ujungnya. Lihat gambar yah..
9

Tata diloyang melingkar. Mestinya pake loyang yg bulat.. Lakukan sampai habis.
10

Poles dengan telur yg disisihkan tadi. Biarkan mengembang lagi adonanya.
11

Panaskan oven dg suhu 180 °C selama 10 menit. Panggang selama 25 menit. Sesuaikan dg oven masing2 yah.
12

Angkat
13

Sajikan.. Yummi..👍😋💕

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

LiyaniFY @liyanify_89

pada 04 April 2020 03.47

Ciputat, Tanggerang Selatan

💕"Ibu dari 4 orang anak, yang dulunya tidak begitu bisa memasak, tetapi sejak punya anak menjadi semangat untuk bisa. Dan sampai akhirnya bertemu dengan @cookpad, sekarang semua jd lebih mudah dan menyenangkan, resep apapun itu demi keluarga tercinta harus dicoba dan harus bisa..💪😍 Thank you so much Cookpad..🙏😘"💕Thanks juga atas cooksnap, like, dan follownya ya 🙏🥰IG : liyanifyFB : Liyani Febri YunitaYT : LiyaniFY's Kitchen

Lebih banyak

Komentar (3)

Bubun LeeZy🌷 @cook_5381197

04 April 2020 07.20

terigu nya pro tinggi apa yg biasa aza ia Bun?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya