Mie tulang

Name: Mie tulang
Yield: untuk 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie burung dara yg sudah d rebus; Secukupnya pokcoy yg sudah d rebus; 250 gr tulang ayam; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos teriyaki; 1 ruas jahe; 3 siung bawang merah; 2 siung bawa putih; Secukupnya royco; Secukupnya lada hitam; Secukupnya minyak untuk menumis; 400 ml air

Liza Muhaimin @Lizamuha93

Cianjur

Mie tulang

Liza Muhaimin @Lizamuha93

Cianjur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 2 porsi

1 bksmie burung dara yg sudah d rebus
Secukupnyapokcoy yg sudah d rebus
250 grtulang ayam
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap inggris
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos teriyaki
1 ruasjahe
3 siungbawang merah
2 siungbawa putih
Secukupnyaroyco
Secukupnyalada hitam
Secukupnyaminyak untuk menumis
400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bawang merah+b putih+jahe+lada hitam +minyak
2

Panaskan wajan goreng bumbu yg sudah di haluskan aduk2 sampai matang lalu masukan ayam aduk2 kembali sampai berubah warna masukan air
3

Saat air sudah mendidih masukan saos tiram+saos teriyaki + kecap manis + kecap inggris + royco test rasa tunggu sampai air mulai menyusut dan mengental matikan kompor
4

Siapkan Mangkok susun mie dan pokcoy sirami dg tulang yg sudah d bumbui... tambahkan saos sambal dan kecap sesuai selera selamat mencoba 😁