Brownies pisang
Assalammualaikum... Lagi-lagi memanfaatkan pisang yang udah bonyok, dibikin brownies simple yukk tanpa mixer, udah jadi cemilan yang enak. Source; Just Try 'n Taste
Brownies pisang
Assalammualaikum... Lagi-lagi memanfaatkan pisang yang udah bonyok, dibikin brownies simple yukk tanpa mixer, udah jadi cemilan yang enak. Source; Just Try 'n Taste
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk jadi satu tepung terigu, baking powder, coklat bubuk & garam. Sisihkan.
- 2
Siapkan mangkuk tahan panas, masukkan DCC, gula & mentega. Letakkan mangkuk diatas panci kecil berisi air, jaga jangan sampai mangkuk berisi coklat menyentuh air.
- 3
Panaskan panci dengan api kecil hingga coklat meleleh, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur. Tidak masalah jika gula tidak larut. Angkat mangkuk dari panci, biarkan setengah dingin.
- 4
Masukkan vanilla extract & telur kocok, aduk dengan balloon whisk hingga tercampur baik. Tambahkan pisang, aduk rata.
- 5
Masukkan ½ bagian campuran tepung terigu dengan cara diayak langsung diatas adonan pisang, aduk balik adonan menggunakan spatula dengan gerakan cepat dan ringan hingga tercampur baik. Tambahkan sisa tepung, aduk rata. Jangan berlebihan mengaduk, karena akan membuat tekstur brownies menjadi keras.
- 6
Tuangkan adonan ke loyang.
Panggang selama 30 menit hingga permukaan kue tampak mengeras. Tes dengan menusukkan lidi di tengah brownies, jika tidak ada adonan yang menempel maka kue telah matang.
- 7
Keluarkan dari oven, biarkan selama 5 menit untuk menghilangkan uap panasnya. Balikkan brownies ke rak kawat dan biarkan hingga benar-benar dingin sebelum dipotong.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar