Stik cireng nasi ayam bumbu tabur

Name: Stik cireng nasi ayam bumbu tabur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 centong Nasi; 1 potong Ayam bagian dada aja; 2 sendok Tepung bakwan(bisa dibeli di warung/supermarket); 2 sendok tepung tapioka/kanji; 1/2 sendok teh garam; 4 bawang putih; 2 bawang merah; 50 ml air; Daun bawang; Bumbu tabur indofood yg biasa ditabur buat kentang goreng

nanda sutrisna @cook_6179839

Yogyakarta

Stik cireng nasi ayam bumbu tabur

nanda sutrisna @cook_6179839

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 centongNasi
1 potongAyam bagian dada aja
2 sendokTepung bakwan(bisa dibeli di warung/supermarket)
2 sendoktepung tapioka/kanji
1/2 sendok tehgaram
4bawang putih
2bawang merah
50 mlair
Daun bawang
Bumbu tabur indofood yg biasa ditabur buat kentang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

2 centong nasi, bawang merah putih, garam tepung air ayam, diblender sampai lembut. Dan 2 centong nasi di uleg tapi jgn terlalu lembut
2

Setelah itu, yg diblender tadi pindahkan ke mangkok sambik taburkan irisan daun barang aduk aduk, lalu masukkan nasi yg dipenyet penyet tadi. Dan aduk lagi
3

Lalu adonan tadi masukkan ke plastik, di ikat lalu potong ujung plastik. Keluarkan adonan hingga seperti berbentuk stik. Sambil panaskan minyak di penggorengan
4

Lalu jika minyak sudah panas. Kecilkan api yg paling kecil agar tidak cepat gosong, dan goreng stik cirengnya. Jika cireng sudah berwarna keemasan, tiriskan
5

Setelah itu siapkan toples, masukkan cireng yg sudah digoreng. Lalu taburkan bumbu taburnya. Tutup toplesnya rapat, kocong kocok. Jika sudah rata. Bisa langsung di cemilin dah 🤭 dicocol pakai saus juga endeuuss