Ayam Suir Pedas Kemangi

Name: Ayam Suir Pedas Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam uk sedang; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe keriting; 10 buah cabe rawit, bisa disesuaikan; 1 ruas jari kelingking jahe; Semangkok daun kemangi; Secukupnya kecap manis; 1 sendok saos tiram; Secukupnya kecap asin; Secukupnya garam dan kaldu; Secukupnya air

Mega Triwahyuni @cook_7467610

Panen cabe rawit di halaman belakang, yukk bikin masakan yg bikin lahap makam nasi hihi

Lebih banyak

Ayam Suir Pedas Kemangi

Mega Triwahyuni @cook_7467610

Panen cabe rawit di halaman belakang, yukk bikin masakan yg bikin lahap makam nasi hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahdada ayam uk sedang
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe keriting
10 buahcabe rawit, bisa disesuaikan
1 ruas jarikelingking jahe
Semangkok daun kemangi
Secukupnyakecap manis
1 sendoksaos tiram
Secukupnyakecap asin
Secukupnyagaram dan kaldu
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam hingga matang, tiriskan, dan suir2 sesuai selera
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dan cabe rawit, kemudian tumis hingga harum
3

Setelah harum, masukkan ayam, lalu masukkan air
4

Kemudian masukkan bumbu2 yg lain, masukkan kemangi, test rasa, masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam ♥️