Roti Manis NCC

Name: Roti Manis NCC
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 200 gr terigu pro tinggi; 50 gr terigu pro sedang; 50 gr gula; 25 gr susu bubuk; 5 gr ragi instan; 2 kuning telur; 140 gr air es (sy pakai susu dingin); Bahan B; 50 gr margarin; 4 gr garam

Muyassaroh @muyassarohzuhri

Jakarta

Sudah lama sekali nggak ngebaking. Akhirnya beberapa hari ini mulai ngulen adonan roti lagi. Kali ini nyoba resep roti manisnya NCC. Kalau ngulennya bener sampai kalis elastis, insya Allah hasilnya super empuk dan berserat. Cobain yuk..
Cek resep lainnya di sini https://www.muyass.com/?m=1

Lebih banyak

Roti Manis NCC

Muyassaroh @muyassarohzuhri

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
200 grterigu pro tinggi
50 grterigu pro sedang
50 grgula
25 grsusu bubuk
5 grragi instan
2kuning telur
140 grair es (sy pakai susu dingin)
Bahan B
50 grmargarin
4 grgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A sampai rata. Kemudian masukkan bahan B dan uleni sampai bener-bener kalis. Diamkan 10-15 menit.
2

Tinju adonan dan bagi menjadi beberapa bagian. Tadi sy bagi adonan per 40 gr. Diamkan 10 menit.
3

Beri isian dan tata diloyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
4

Panaskan oven 10 menit sebelum memanggang. Panggang dg suhu 180'C selama 15 menitan atau sesuaikan suhu oven.
5

Setelah dikeluarkan dari oven olesi dengan margarin bagian atasnya.
6

Isian bisa cokelat, keju susu homemade atau keju leleh.