Chiken teriyaki dan salad ala hokben

Chiken teriyaki dan salad ala hokben ini sering di order oleh customer saya. Kata mereka rasanya nggak kalah dg yg terkenal2 itu.
Chiken teriyaki dan salad ala hokben
Chiken teriyaki dan salad ala hokben ini sering di order oleh customer saya. Kata mereka rasanya nggak kalah dg yg terkenal2 itu.
Cara Membuat
- 1
Chiken teriyaki, potong ayam tipis.
- 2
Marinasi dg bawang putih cincang, sebagian bawang bombay, jahe parut, merica, 1/2 botol saus teriyaki, aduk rata masukkan ke dalam kulkas, simpan min 30 menit.
- 3
Setelah 30 menit keluarkan, masukan ke wajan dan di masak sampai air menyusut, tambahkan sisa bawang bombay, saus dan kecap manis, kaldu jamur. Tambahkan gula dan garam bila di rasa kurang sesuai rasanya dg selera anda. Masak sampai semua menyerap.
- 4
Salad lobak dan wortel, campur cuka, gula dan air masak dg api kecil sampai hangat saja dan gula larut.
- 5
Setelah gula larut matikan api, tunggu sampai dingin, baru tuang ke lobak dan wortel agar warna tetap cantik.
- 6
Tata lobak dan wortel di toples tuangi dg larutan cuka, setelah itu tutup dan simpan di kulkas semalaman. Tiriskan air nya siap di gunakan.
- 7
Mayones, campur saus cabe dan mayones, bisa di tambah dg air lemon dan gula pasir jika suka.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)