Semur Ayam
Haii.... balik lagi dimasakan anak kos
Setelah percobaan beberapa kali, kini aku menemukan rasa yang pas untuk si semur ayam ini. Seseneng itu akhirnya berhasil juga.
Semur ayam ini bisa buat stock makanan juga, tinggal disimpen di kulkas, nanti kalau mau makan diangetin aja.
Aku biasanya diangetinnya pake teflon jd nanti kayak ayam bakar gitu jadinya. Baunya mewangi... Assik
Semur Ayam
Haii.... balik lagi dimasakan anak kos
Setelah percobaan beberapa kali, kini aku menemukan rasa yang pas untuk si semur ayam ini. Seseneng itu akhirnya berhasil juga.
Semur ayam ini bisa buat stock makanan juga, tinggal disimpen di kulkas, nanti kalau mau makan diangetin aja.
Aku biasanya diangetinnya pake teflon jd nanti kayak ayam bakar gitu jadinya. Baunya mewangi... Assik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, kemudian merinasi dengan sedikit garam dan jeruk nipis sekitar 10 - 15 menit
- 2
Rebus air, kemudian masukkan bawang putih yg udah digeprek, bawang merah (tidak perlu dipotong-potong), jahe yang sudah digeprek, bawang bombay yang diiris tipis (aku pakai bawang bombay karena kebetulan bawang bombay nya aku udah lama dan dari pada gak kepakai) dan gula merah
- 3
Aduk hinggal gula merah larut, kemudian tambahkan sedikit kecap
- 4
Masukkan potongan ayam, kemudian garam, lada bubuk, dan gula pasir secukupnya
- 5
Setelah itu rebus dengan api kecil dan tes rasa
- 6
Tunggu sampai air habis kemudian ayam bisa diangkat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar