Ikan cue keranjang pedas mantul

Name: Ikan cue keranjang pedas mantul
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keranjang ikan cue (isi 2-3); 2-3 siung Bawang putih (uk.besar sesuai selera); 8-10 siung Bawang merah (sesuai selera suka banyak atau engga); 10 Cabe rawit merah (sesuai selera); 5 Cabe rawit hijau; Daun bawang (sesuai selera boleh jg diskip); Garam; Royco secukupnya (skip boleh); Gula sedikit (selera); secukupnya Air

Nurllah WS @nurllah

Ikan cue keranjang pedas mantul

Nurllah WS @nurllah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 keranjangikan cue (isi 2-3)
2-3 siungBawang putih (uk.besar sesuai selera)
8-10 siungBawang merah (sesuai selera suka banyak atau engga)
10Cabe rawit merah (sesuai selera)
5Cabe rawit hijau
Daun bawang (sesuai selera boleh jg diskip)
Garam
Royco secukupnya (skip boleh)
Gula sedikit (selera)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lalu goreng hingga berubah warna kecoklatan (kalau saya sampai garing) lalu dibelah 2 hilangkan kepalanya (sesuai selera)
2

Iris tipis cabe bawang dan daun bawangnya
3

Panaskan minyak sayur, lalu masukan bawang putih dan bawang merah tunggu hingga beraroma kemudian lalu masukan cabe rawit merah dan hijau
4

Lalu masukan ikan yg sudah digoreng dan dibelah 2, beri air sedikit lalu tambahkan (garam,gula,royco) secukupnya kemudian masukan daun bawang
5

Koreksi rasa lalu hidangkan dgn nasi hangat👍🏻