Misoa Goreng
Makanan penuh kenangan. Dari kecil seneng banget kalau Ibuk pulang ngajar bawa belanjaan dan ada kotak merah gambar singa laut, iyaa kotak misoa alias mieswa merek Sealion.
Daripada dibikin misoa kuah, aku lebih suka dibikin misoa goreng kayak gini...dan cuma doyan bikinan Ibuk. Makan nasi cuma sama misoa goreng pun aku doyan bangettt. Beneran dah...ahahaha.
Nahh ini first attempt bikin sendiri, udah enak lah meskipun nggak persis rasanya kayak buatan Ibuk.
Misoa Goreng
Makanan penuh kenangan. Dari kecil seneng banget kalau Ibuk pulang ngajar bawa belanjaan dan ada kotak merah gambar singa laut, iyaa kotak misoa alias mieswa merek Sealion.
Daripada dibikin misoa kuah, aku lebih suka dibikin misoa goreng kayak gini...dan cuma doyan bikinan Ibuk. Makan nasi cuma sama misoa goreng pun aku doyan bangettt. Beneran dah...ahahaha.
Nahh ini first attempt bikin sendiri, udah enak lah meskipun nggak persis rasanya kayak buatan Ibuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bamer dan baput hingga harum.
- 2
Tuang air, masukkan wortel. Biarkan mendidih dan wortel empuk.
- 3
Bumbui garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Diamkan sebentar.
- 4
Masukkan daun bawang dan misoa. Aduk-aduk hingga tercampur, tunggu hingga air menyusut dan misoa lembut. Jangan terlalu lama.
- 5
Masukkan ke wadah, bisa loyang atau cetakan apa pun. Biarkan dingin dan set, baru dipotong-potong.
- 6
Masukkan potongan misoa ke kocokan telur, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. *Jika belum akan langsung digoreng, bisa disimpan di kulkas.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar