Tahu Telur Saus Kacang
Bismillah, tadi pagi ada Tukang Tahu lewat depan rumah, langsung kepikiran bikin Tahu Telur buat menu sarapan pagi, sekalian buat ngisi weekend challenge #CABEKU dengan tema #Telur3in1. Mumpung di rumah juga ada stock bumbu pecel daripada repot bikin saus kacangnya. Sayurannya taoge, kol, timun dan daun bawang juga ada di kulkas. Tinggal nunggu tukang sayur lewat aja untuk beli seledri.
#CABEKU
#Telur3in1
#AlaIdaDheaDhena_59
#WeekendChallenge
#CookpadIndonesia
Tahu Telur Saus Kacang
Bismillah, tadi pagi ada Tukang Tahu lewat depan rumah, langsung kepikiran bikin Tahu Telur buat menu sarapan pagi, sekalian buat ngisi weekend challenge #CABEKU dengan tema #Telur3in1. Mumpung di rumah juga ada stock bumbu pecel daripada repot bikin saus kacangnya. Sayurannya taoge, kol, timun dan daun bawang juga ada di kulkas. Tinggal nunggu tukang sayur lewat aja untuk beli seledri.
#CABEKU
#Telur3in1
#AlaIdaDheaDhena_59
#WeekendChallenge
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pecahkan telur dalam mangkok, tambahkan garam dan merica. Tambahkan irisan daun bawang, kocok hingga tercampur.
- 2
Hancurkan tahu, jangan terlalu lembut agar masih terasa tekstur tahunya. Bagi menjadi 2 bagian,
goreng dalam minyak banyak yang panas (saya suka telur dadar yang kering keriting, makanya saya goreng adonan dalam minyak).
- 3
Seduh taoge dalam air panas. Rebus kol, rajang. Potong timun kotak-kotak. Encerkan bumbu pecel dengan air panas.
- 4
Potong-potong tahu telur, taruh di piring. Tambahkan tauge, kol dan timun. Siram dengan saus kacang, taburi dengan bawang goreng dan irisan seledri. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar