Egg drop cookies (resep lidah kucing)

Name: Egg drop cookies (resep lidah kucing)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr putih telur (kurang lebih 4 btr telur); 100 gr butter; 125 gr margarine; 200 gr tepung protein rendah/kunci/cake flour; 65 gr tepung maizena; 150-160 gr gula halus (sesuai selera); 1/4 sdt garam (optional); 1/4 sdt baking powder (optional); Secukupnya keju parut utk topping

Pep Homemade @Pephomemade

Singapore

Tidak punya loyang lidah kucing, tetep bisa bikin kok. Cepat dan mudah.

Lebih banyak

Egg drop cookies (resep lidah kucing)

Pep Homemade @Pephomemade

Singapore

Tidak punya loyang lidah kucing, tetep bisa bikin kok. Cepat dan mudah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grputih telur (kurang lebih 4 btr telur)
100 grbutter
125 grmargarine
200 grtepung protein rendah/kunci/cake flour
65 grtepung maizena
150-160 grgula halus (sesuai selera)
1/4 sdtgaram (optional)
1/4 sdtbaking powder (optional)
Secukupnyakeju parut utk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur butter, margarine, garam, gula halus kocok sampai mengembang dan pucat. Masukkan putih telur, mixer lagi sekitar 4-5 menit. Total waktu pengocokan kira-kira 10 menit.
2

Masukkan tepung dan maizena yang sudah diayak. Campur dengan spatula sampai rata.
3

Masukkan adonan ke piping bag (jangan kepenuhan nanti susah). Gunting ujungnya. Lalu spuit di atas loyang. Beri taburan keju. Panggang di oven 150° dengan api atas bawah sampai keemasan (sekitar 12-15 mnt, rak tengah)