Dalam wadah, campur terigu, aci, garam dan kaldu. Aduk rata.

Masukkan semua bahan lain kecuali air. Aduk-aduk uleni sambil dituangi air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. ***Tekstur kalis saja, jangan terlalu lembek yaaa.

Mulai giling dan cetak deh.

Goreng dengan api sedang saja. Pisah-pisahin sistiknya saat adonan sudah mulai bergelembung ketika digoreng. (Tapi pas saya bikin sih udah pada misah2 sendiri saat adonan digiling bentuk mie gepeng itu... Alhamdulillah)

Goreng sampai matang, saya gak sampai kuning kecoklatan, soalnya setelah diangkat nanti dia tambah coklat 😉