Kangkung Crispy

Name: Kangkung Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung darat; bahan tepung basah :; 150 gr tepung terigu; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica halus; 2 sdt kaldu jamur; 400 ml air, optional; 500 ml Minyak goreng, utk menggoreng

Sonia Stephanie @Stephanie_sonia

D.I Yogyakarta

bosen dtumisin terus kangkungnya. Ganti suasana. bikin kangkung crispy, mudah, bahan gampang dan pasti enak.

Lebih banyak

Kangkung Crispy

Sonia Stephanie @Stephanie_sonia

D.I Yogyakarta

bosen dtumisin terus kangkungnya. Ganti suasana. bikin kangkung crispy, mudah, bahan gampang dan pasti enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung darat
bahan tepung basah :
150 grtepung terigu
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica halus
2 sdtkaldu jamur
400 mlair, optional
500 mlMinyak goreng, utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang akar kangkung, cuci bersih, petik daunnya saja. satu ikat bs jd buanyak.
2

Campur semua bahan tepung basah. adonannya encer ya, jgn terlalu kental. jika terlalu kental tdk bs krispi. sy agak encer.
3

Panaskan minyak goreng dg api sedang.
4

Masukkan daun kangkung dalam adonan, goreng daun kangkung yg sdh dcelup adonan dalam minyak panas. masukka daunnya satu persatu. krna matangnya cepet, kontrol api dan selalu di cek ya.
5

Kangkung krispi siap dnikmati.