Otak-otak ayam
Karna ada sisa daun di kulkas sayang kalau di buang jadi di manfaatkan bikin ini deh
Otak-otak ayam
Karna ada sisa daun di kulkas sayang kalau di buang jadi di manfaatkan bikin ini deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² ayam bentuk dadu, lalu campurkan bawang putih bawang merah santan instan. Blender semua nya
- 2
Kalau udah di blender masukan tepung tapioka, gula, kaldu, garem, daun bawang aduk sampe rata
- 3
Masukan adonan kedalam plastik segitiga kalau ga ada pake plastik ¼ juga gpp, supaya gampang di aplikasikan ke daun nya biar ga berantakan.
- 4
Siapkan hekter dan daun pisang potong² jangan terlalu besar atau kecil
- 5
Lalu bentuk adonan di atas daun pisang,lalu ujung nya di sematkan menggunakan hekter
- 6
Lakukan sampe adonan habis,kalau udah kita bakar menggunakan teflon.
- 7
Cara buat bumbu nya goreng kacang, cabe, bawang putih, bawang merah, lalu blender semuanya, kalau udah halus panaskan minyak goreng masak sebentar tambahkan air sedikit lalu masukan garem kaldu gula kecap air asam Jawa, koreksi rasa bila ada yg kurang bisa di tambahkan sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)