Sosis Ayam Bayam Homemade
Buat sosisnya udah lama..cm blm sempat di posting..kebetulan wktu itu byk sayur drmh..jd diolah buat sosis aja..sengaja blender si bayam gak sampai halus,biar ada sensasi hijaunya 🤣🤣sekalian buat cemilan anak2.minggu ini dpt challenge temanya ayam,krn udh hampir 3 minggu gk beli ayam,jd tabungannya di keluarin deh..😊😊😊
#PejuangGoldenApron2
#CABEKU
#AyamInLopWitYu
Sosis Ayam Bayam Homemade
Buat sosisnya udah lama..cm blm sempat di posting..kebetulan wktu itu byk sayur drmh..jd diolah buat sosis aja..sengaja blender si bayam gak sampai halus,biar ada sensasi hijaunya 🤣🤣sekalian buat cemilan anak2.minggu ini dpt challenge temanya ayam,krn udh hampir 3 minggu gk beli ayam,jd tabungannya di keluarin deh..😊😊😊
#PejuangGoldenApron2
#CABEKU
#AyamInLopWitYu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam,potong kecil2,lalu haluskan dengan menggunakan penggiling daging,giling hingga benar2 halus,jika sudah baru sisihkan.
- 2
Ambil pucuk2 daun bayam segar,lalu giling hingga setengah halus,masukan bawang putih,garam,gula,telur,dada ayam,dan tepung,giling hingga halus dan menyatu.
- 3
Bila sudah halus,siapkan plastik segitiga ke dalam gelas..dan masukan adonan ke dalam plastik.sebelum di masukan ke casing sosis..ujung casing sosisnya di ikat dgn benang nilon.
- 4
Jika sudah terikat,masukan adonan ke dlm casing sosisnya sampai adonan habis,lalu ikat casing sosis nya.jika sudah masukan adonan ke dalam air hangat (bkn air mendidih ya),diamkan selama 30 menit.
- 5
Jika sudah 30 menit,rebus sosis hingga matang selama 30 menit,jika sudah matang,angkat dan tiriskan,lepaskan semua casing sosisnya.
- 6
Bila sudah dingin sosisnya,panaskan minyak goreng dan goreng sosis hingga matang kecoklatan..jika sudah matang angkat dan tiriskan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)