Cilok Isi Teri

Name: Cilok Isi Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 250 gr tepung kanji (bisa kurang); Daun bawang; Teri yang sudah digoreng & dicacah menjadi kecil-kecil; 1 sachet Royco; 3 siung bawang putih; secukupnya Merica; 1 siung kemiri; secukupnya Garam; Air hangat

Selphia Irianti @cook_17752393

Bantul, Yogyakarta

Edisi gabut dirumah & lagi pengen cilok.

Lebih banyak

Cilok Isi Teri

Selphia Irianti @cook_17752393

Bantul, Yogyakarta

Edisi gabut dirumah & lagi pengen cilok.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
250 grtepung kanji (bisa kurang)
Daun bawang
Teri yang sudah digoreng & dicacah menjadi kecil-kecil
1 sachetRoyco
3 siungbawang putih
secukupnyaMerica
1 siungkemiri
secukupnyaGaram
Air hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Haluskan bumbu (bawang putih, kemiri, merica & garam)
2

Campurkan tepung terigu, tepung kanji dan bumbu, aduk sampai bumbu sudah menyebar merata. Lalu tambahkan daun bawang dan aduk lagi.
3

Sedikit semi sedikit tambahkan air hangat. Lalu uleni adonan sampai kalis.
4

Setelah itu bentuk bulat-bulat dan isi dengan teri. Jangan lupa sebelum menaruh bulatan taburi tepung di piring agar tidak lengket.
5

Setelah selesai panaskan air dan rebus sampai matang.
6

Lalu kita kukus kurang lebih 15 menit agar lebih empuk. Setelah selesai cilok siap dihidangkan. Bisa pakai bumbu kacang atau saus biasa 😉