Larutkan maizena dengan air lalu sisihkan. Panaskan susu dan gula dengan air sedang lalu masukkan larutan maizena setelah mendidih. Terus aduk jangan sampai adonan lengket. Tambahkan vanila lalu matikan kompor.

Tuangkan adonan ke dalam wadah plastik tahan panas ukuran 15 x 15 cm, ratakan lalu simpan dalam chiller

Membuat adonan kulit. Campurkan tepung terigu, maizena, gula pasir, baking powder, aduk hingga merata lalu larutkan dengan air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan halus tidak ada yang menggumpal. Lalu tambahkan minyak dan aduk lagi sampai rata. Sisihkan.

Lalu masukkan potongan susu ke dalam adonan kulit, goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat.

Susun dalam piring hidang, taburi gula halus dan kayu manis dengan menggunakan ayakan atau saringan teh. Siap dihidangkan.