Semur ayam
Beli ayam tinggal bagian dada,bingung mau dibikin apa,secara bagian ini kan rasanya hambar ya mak,alhasil di semurin kecap aja dah
Semur ayam
Beli ayam tinggal bagian dada,bingung mau dibikin apa,secara bagian ini kan rasanya hambar ya mak,alhasil di semurin kecap aja dah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,potong menjadi 6bagian.rebus ayam selama 30menit,angkat sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu(me;diblender dg sedikit minyak biar halus sempurna),4siung bawang merah,4siung bawang putih,2butir kemiri yg sudah dihancurkan,5cm kunyit,1sdm merica(haluskan dulu sebelum dblender),1sdm ketumbar(haluskan dulu).
- 3
Tumis bumbu sebentar,masukan ayam,masukan 1liter air,masukan kecap manis,1sdm gula jawa,1sdt garam,kaldu bubuk.masak sampai air menyusut dan ayam berwarna coklat tua(me;30menit nnti ayamnya jd empuk seperti dipresto dan bunbu meresap sampai dalam).angkat,sajikan.selamat mencoba semoga bermanfaat....
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar