Potong daging tipis bagi 2

Masukan k dalam tepung serbaguna yg telah di campur air (kental ya jgn cair)

Masukan ke dalam tepung terigu (teoung terigunya di campur merica dan garam dulu)

Masukan ke dalam telur

Dan masukan kembali ke dalam tepung terigu sambil di pencet2 supaya lebar dan bertekstur

Goreng dengan api sedang kemudia angkat setelah setengah matang

Goreng daging berikutnya dengan langkah yg sama dan angkat setelah setengah matang..

Goreng kembali daging pertama yg sudah d goreng setengah matang agar krispy. lakukan yg sama terhadap daging ke 2 dan angkat

Untuk saos tumis bawang bombay hingga wangi dan layu kemudian masukan bawang putih

Tumis dan masukan tepung terigu yg sudah di larutkan

Bumbui merica dan garam

Masukan saos tiram kecap inggris dan saos tomat

Tunggu mengental dan berbuih mendidih

Matikan angkat dan sajikan beraama steak

Untuk sayuran tambahkan sesuai selera