Nộm sườn chay non
My dinner-Đà Lạt night
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà rốt gọt, rửa sạch, bào sợi và trộn vào 1 muỗng canh đường cát trắng ->để 3 phút (cho cà rốt bớt mùi hăng và dễ ngấm gia vị nè)->vắt cho ráo nước
- 2
Sườn non chay ngâm với nước ấm cho mềm rồi xé sợi nhỏ vừa ăn-> cho nước sôi vào chần sơ rồi vớt ra để ráo nước
- 3
Cải thảo rửa sạch, cắt sợi nhỏ và vắt 1 quả chanh vào trộn đều->để 3 phút (cho bớt hăng mùi cải thảo và dễ ngấm gia vị nè)->vắt cho ráo nước
- 4
Làm nước sốt: 1 quả chanh vắt lấy nước cốt +1 bị muối nêm mì tôm+2 bị dầu nêm mì tôm+ tẹo tiêu+2 muỗng canh đường và khuấy đều lên
- 5
Trộn tất cả các phần cà rốt + cải thảo +sườn non chay vào chung 1 tô lớn và rải đều nước sốt lên sau đó trộn đều và cho đĩa chén thôi. À nếu thích ăn thêm tiêu hay đậu phộng rang hoặc rau mùi thì tùy thích nè~~~~ riêng nhà em nay dịch nên tủ cũng hạn chế nguyên liệu ạ... Măm măm thôi ạ
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận