Cà Ri Vịt Xiêm
Lần này mình làm cà ri vịt xiêm, hay xào lăn thì cũng giống vậy nha, mình chỉ dùng ức vịt không xương cho em bé dễ ăn. Thịt vịt nhiều đạm ,sắt, chất béo tốt cho cơ thể nên mình cũng thường nấu cho bé.
Cà Ri Vịt Xiêm
Lần này mình làm cà ri vịt xiêm, hay xào lăn thì cũng giống vậy nha, mình chỉ dùng ức vịt không xương cho em bé dễ ăn. Thịt vịt nhiều đạm ,sắt, chất béo tốt cho cơ thể nên mình cũng thường nấu cho bé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thái ức vịt mỏng, ướp với bột cà ri, muối, đường trong 30 phút.
- 2
Phi thơm sả và tỏi với dầu ăn, cho vịt vào xào săn.
- 3
Thêm nước dừa tươi, hầm lửa nhỏ 30 phút cho vịt mềm.
- 4
Cho hành tây vào, nêm lại vừa ăn. Thêm nước cốt dừa, nấu sôi nhẹ rồi tắt bếp. Rắc ngò gai, dùng kèm bún hoặc bánh mì.
Bí quyết
Ướp cà ri 30 phút để vịt thấm gia vị, thêm nước cốt dừa vào cuối để giữ vị béo.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận