Kimchi Jeon

Name: Kimchi Jeon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sdm tepung terigu; 150 gr kimchi; 1 batang daun bawang; 1 butir telur; 1 buah cabai merah besar, iris menyerong; 4 buah bakso, potong tipis; 100 ml air; 1 sdm garlic powder; 1 sdt lada; 1 sdt kecap asin; Minyak goreng; 3 sdm kecap asin; 1 sdm kecap wijen; 6 sdm air hangat; 2 sdm perasan jeruk lemon; 2 buah cabai rawit, iris halus; 2 sdm cabai bubuk

Sevira Rosana @sevirarosana

Depok

Karena kimchi buatan sendiri masih ada sisa, jadi buat olahan lainnya.

Karena yang buat ingin bentuk paripurna jadi masak pakai cetakan. Tapi sayaaang jadi banyak yang sangka bentuknya mirip bakwan.

Karena masih #dirumahaja jadi campurannya hanya baso. Kebanyakan campurannya daging atau cumi. Sesuaikan saja ya.

Karena kimchi buatan sendiri masih ada sisa, jadi buat olahan lainnya.

Karena yang buat ingin bentuk paripurna jadi masak pakai cetakan. Tapi sayaaang jadi banyak yang sangka bentuknya mirip bakwan.

Karena masih #dirumahaja jadi campurannya hanya baso. Kebanyakan campurannya daging atau cumi. Sesuaikan saja ya.

Lebih banyak

Kimchi Jeon

Sevira Rosana @sevirarosana

Depok

Karena kimchi buatan sendiri masih ada sisa, jadi buat olahan lainnya.

Karena yang buat ingin bentuk paripurna jadi masak pakai cetakan. Tapi sayaaang jadi banyak yang sangka bentuknya mirip bakwan.

Karena masih #dirumahaja jadi campurannya hanya baso. Kebanyakan campurannya daging atau cumi. Sesuaikan saja ya.

Karena kimchi buatan sendiri masih ada sisa, jadi buat olahan lainnya.

Karena yang buat ingin bentuk paripurna jadi masak pakai cetakan. Tapi sayaaang jadi banyak yang sangka bentuknya mirip bakwan.

Karena masih #dirumahaja jadi campurannya hanya baso. Kebanyakan campurannya daging atau cumi. Sesuaikan saja ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jeon:
6 sdmtepung terigu
150 grkimchi
1 batangdaun bawang
1 butirtelur
1 buahcabai merah besar, iris menyerong
4 buahbakso, potong tipis
100 mlair
1 sdmgarlic powder
1 sdtlada
1 sdtkecap asin
Minyak goreng
Saus pencelup:
3 sdmkecap asin
1 sdmkecap wijen
6 sdmair hangat
2 sdmperasan jeruk lemon
2 buahcabai rawit, iris halus
2 sdmcabai bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan jeon sampai rata. Masukkan air pada tahap akhir, sambil cek kekentalannya.
2

Panaskan sedikit minyak pada teflon. Masak sedikit sambil koreksi rasa. Apakah sudah cukup asinnya atau belum.
3

Masukkan adonan pada teflon. Tahap ini bisa memilih, apakah ingin membuat jeon kecil atau besar. Usakan adonan tidak terlalu tebal agar matang sempurna.
4

Siapkan saus pencelup. Campurkan semua bahan dan sajikan dengan jeon hangat.