Lumpia Kentang Mini

Name: Lumpia Kentang Mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kulit lumpia; 1/2 kg kentang; 3 butir telor; Daun bawang (kalo aku suka banyak); 1 bungkus Royco ayam; Minyak untuk menggoreng lumpia; 2 keping gula aren; 5 biji asem jawa; 7 siung Bawang putih; 10 cabe rawit; 2 gelas air; Sedikit garam

Diah Rahayu @rahayudiah

Pringsewu Lampung

Padahal sering buat cemilan ini, tp selalu lupa kalo mau ambil foto. Mumpung #dirumahaja lanjut bikin cemilan.

Lebih banyak

Lumpia Kentang Mini

Diah Rahayu @rahayudiah

Pringsewu Lampung

Padahal sering buat cemilan ini, tp selalu lupa kalo mau ambil foto. Mumpung #dirumahaja lanjut bikin cemilan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskulit lumpia
1/2 kgkentang
3 butirtelor
Daun bawang (kalo aku suka banyak)
1 bungkusRoyco ayam
Minyak untuk menggoreng lumpia
Bahan cuko
2 kepinggula aren
5 bijiasem jawa
7 siungBawang putih
10cabe rawit
2 gelasair
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, lalu rebus. Kalo sudah matang angkat hancurkan. Pecahkan telur, iris daun bawang campurkan ke dalam kentang & beri royco.
2

Siapkan kulit lumpia. Ambil satu sendok makan isian kentang lalu lipat. Ulangi hingga adonan habis.
3

Panaskan minyak lalu goreng lumpia. Cukup balik sekali. Biar tidak gosong. Angkat tiriskan minyak.
4

Untuk cuko. Didihkan gula air & asam Jawa. Kalo sudah mendidih saring. Haluskan garam cabe dan bawang putih lalu masukkan ke dalam larutan gula.
5

Lumpia kentang mini siap dinikmati dgn cuko. 👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diah Rahayu @rahayudiah

pada 16 April 2020 06.00

Pringsewu Lampung

Dari dulu emang paling suka kalo bantuin emak masak.. tp setelah kerja udah gak pernah lagi, paling kalo pas libur kerja.nah skrg udah full jadi IRT, jadi skrg suka deh sm yg namanya masak. kalo misal blm pernah eksekusi rasanya penasaran. & kalo udah eksekusi trs berhasil ituu.......bahagia 😁😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Potato Ayam Cabe Rawit Telur Aren Bawang Putih Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya