Baked mac & cheese ala ricke_Indriani
Udah lama kepo kebangetan sama Mac n cheese nya teh Ricke Indriani, gegara pengen nya pake pinggan tahan panas, w bela2in onlen demi pinggan, parsley nya, semingguan nunggu prepare nya lengkap, akhirnya hari ini cuss lah praktek,
Sebenernya udah males ya mau buat nya, abis zhuhur pengen nya nyantai, tapi udah penasaran, dengan mengumpulkan niat akhirnya bangkit deh,
Cuss resepnya, saya pake resepnya teh Ricke Indriani ya tanpa di modif sama sekali..
Baked mac & cheese ala ricke_Indriani
Udah lama kepo kebangetan sama Mac n cheese nya teh Ricke Indriani, gegara pengen nya pake pinggan tahan panas, w bela2in onlen demi pinggan, parsley nya, semingguan nunggu prepare nya lengkap, akhirnya hari ini cuss lah praktek,
Sebenernya udah males ya mau buat nya, abis zhuhur pengen nya nyantai, tapi udah penasaran, dengan mengumpulkan niat akhirnya bangkit deh,
Cuss resepnya, saya pake resepnya teh Ricke Indriani ya tanpa di modif sama sekali..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven, Siapkan semua bahan, sambil olesi pinggan (tahan panas) dengan margarin, sisihkan,
- 2
Didihkan air, setelah mendidih rebus macaroni hingga aldente, saya ga terlalu lama ya mom's, max 6-8 menit (sesuai selera ya, mau lebih matang gapapa, tapi jangan terlalu empuk hawatir hancur), angkat, siram air dingin biasa agar matang nya berhenti,lumuri dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket, aduk2 sebentar. Sisihkan
- 3
Untuk saus keju panaskan butter hingga meleleh, masukkan terigu sambil terus di aduk, masukkan susu perlahan-lahan sambil terus di aduk juga agar tidak bergerindil..
- 4
Masukkan bumbu lain, lada, bawang putih bubuk, aduk terus dengan api sedang hingga mengental, masukkan keju, setelah keju baru garam ya, garam nya sesuai asinnya keju, rasa keju sangat menentukan ya, makin enak keju makin enak juga rasanya, saya pake Kraft karena g Ada anchor,
- 5
Setelah itu matikan api, campur sebagian saus keju dengan maacaroni,aduk pelaan agar macaroni tidak hancur (supaya macaroni nya semua rata tercampur saus, sebagian saus aja ya jangan semua), tata macaroni di pinggan/ alumunium Cup, kemudian tuang saus keju, tata Mozarella di atas nya, taburi parsley,
- 6
Panggang 20-25 menit hingga atas nya matang kecoklatan dan terlihat mendidih, matikan api, sajikan saat hangatt.. mantap mom's rasanya,
- 7
Selamat recook
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)